Zásobníky EVOH sú skvelou alternatívou pre balenie potravín so stabilnou poličkou

Evoh zásobníky sú skvelou alternatívou pre balenie potravín so stabilnou poličkou. Ponúkajú maximálnu ochranu pred kyslíkom, plynom a chemickými látkami. Sú ideálne na balenie potravinových výrobkov stabilných poličiek, ako sú mliečne výrobky, mäso, zelenina, ovocie, obilniny a ďalšie. Sú tiež vhodné na použitie v aseptických procesoch plnenia, náročné sterilizácia a predĺženie trvanlivosti.

EVOH je termoplastický polymér, ktorý obsahuje monomérové ​​jednotky etylénu. Tento materiál má dobrú odolnosť proti vode a odolnosť voči organickým rozpúšťadlám. Je tiež netoxický a bez chuti. Má dobré mechanické vlastnosti a je spracovateľné. Nie je to však recyklovateľné. Všeobecne sa používa v priemysle obalov potravín. Často sa používa v flexibilnom balení ako vrstva strednej bariéry v kompozitnom filme. Používa sa tiež pri balení širokej škály priemyselných chemikálií. Najbežnejšie aplikácie EVOH v potravinových obaloch sú balenie mäsa, mliečnych výrobkov, zeleniny, ovocia, obilnín a nápojov.

Zásobníky EVOH sú populárnou voľbou pre mnoho aplikácií. Okrem vynikajúcich vlastností plynu a vlhkosti má EVOH vynikajúce mechanické vlastnosti, vďaka čomu je vhodným materiálom na balenie potravín stabilnej poličky. Má tiež dobrú spracovateľnosť, ktorá umožňuje jeho výrobu v rôznych tvaroch a hrúbkách. EVOH je vhodný na použitie v aseptických aj neaseptických balení. Je tiež odolný voči vonkajším látkam, vďaka čomu je vhodný pre aseptické procesy plnenia a náročnú sterilizáciu. Okrem vynikajúcich bariérových vlastností je EVOH netoxický a má vysoký stupeň poveternostnosti. Vďaka tomu je vhodné na balenie mastného tovaru.

Skúmali sa podnosy vyrobené z flexibilných EVOH/PE a flexibilných viacvrstvových EVOH/APET/PE. Hrúbka vrstvy EVOH v týchto materiáloch sa merala na rôznych miestach, vrátane piatich oblastí kolmých na smer vytláčania. Priemerná hrúbka vrstvy bola 1,1 um - 0,1 um (H1) pre riedenú stenu podnosu, 2,5 um - 0,3 um (H1) pre okraje a 1,4 um - 0,3 um (H1) v strede. Celková hrúbka vrstvy sa merala na desiatich miestach na film. Nameraná distribúcia hrúbky bola vynesená ako profil zo stredu spodnej časti podnosu.

Nameraná distribúcia hrúbky sa porovnávala s očakávanými hodnotami pre každú vrstvu. Priemerná EVOH% bola stanovená pre každé miesto. Priemerné hodnoty pre EVOH% na rôznych miestach sa potom porovnali s počiatočným EVOH% v listoch. Priemerná EVOH% v zásobníkoch zostala približne rovnaká ako globálna hrúbka. Zistilo sa, že OTR týchto podnosov je lepšia ako predpokladané hodnoty. OTR pre flexibilný materiál PA/PE bol však nižší, ako sa očakávalo. OTR sa odhaduje na 1,0 - 0,1 cm3 na balík za deň na atm. Podobne bola OTR pre viacvrstvovú hodnotu PS/EVOH/PE 0,5 - 0,1 cm3 na balenie/deň na atm.

Vlastnosti bariéry viacvrstvových sú závislé od hrúbky sendvičovej vrstvy. Napríklad v tenkej 50 mm APET/PE/EVOH/PE podnos sa OTR odhaduje na 0,5 - 0,1 cm3/balenie/deň na atm. Pre podnos 50 mm PS/EVOH/PE sa OTR odhaduje na 1,0 - 0,1 - 0,03 cm3/balenie za deň na atm.