Druhy bezpečných a nebezpečných plastových nádob na potraviny

Plastové nádoby obsahujú mnoho chemikálií, z ktorých niektoré boli identifikované ako potenciálne škodlivé. Všeobecne by ste sa mali vyhnúť najmä dvom chemikáliám: bisfenol A a ftaláty. Pretože obe tieto chemikálie interferujú so zvieratami a ľudskými hormónmi.

Vedci lepšie identifikovali škodlivé účinky bisfenolu A, zatiaľ čo pthaláty sa v porovnaní všeobecne považujú za bezpečné. Napriek tomu lepšie bezpečné ako ľúto. Či je plastová nádoba v ňom bisfenol A alebo ftaláty, závisí od jej typu. Typ plastu môžete identifikovať v nádobe pri pohľade na číslo recyklačného kódu.

Polyetyléntereftalát - Nepoužívajte

Vo fľašiach bežne nájdete polyetylén tereftalát pre šťavy, šalátové dresingy, vodu, rastlinný olej a ústna voda. Tento materiál často obsahujú aj arašidové maslo a nádoby na uhorky. Polyetyléntereftalát je svetlý, čistý a hladký, ale jeho výrobcovia ho majú v úmysle iba na jedno použitie.

Aj keď neobsahuje bisfenol A alebo ftaláty, obsahuje antimón, možný ľudský karcinogén. Pri opätovnom použití sa v ňom môžu objaviť aj škodlivé baktérie. Polyetylénové tereftalátové nádoby môžu mať na nich symbol „domáceho maznáčika“.

Polyetylén s vysokou hustotou - bezpečné

Nádoby na mlieko, fľaše na prostriedky, mrazničky a plastové vrecká s potravinami často obsahujú polyetylén s vysokou hustotou, relatívne tuhý plast. Polyetylénový plast s vysokou hustotou Ani bisfenol A non ftalát. A nádoby vyrobené týmto materiálom môžu mať symbol „HDPE“.

Polyvinylchlorid - obsahuje ftaláty

Polyvinylchlorid obsahuje ftaláty, ktoré môžu spôsobiť reprodukčné problémy u zvierat a ľudí. Plast polyvinylchloridu môže byť plastifikovaný alebo neohrozený, prvý je čistý a flexibilný a druhý je rigidnejší. Potravinové nádoby, ktoré sa bežne vyrábajú z polyvinylchloridu, zahŕňajú fľaše s ovocnou šťavou, fľaše na varenie oleja a číre balenie potravín. Plastifikované PVC rúrky a obklady obsahujú aj ftaláty. Kontajnery polyvinylchloridov môžu mať na nich symbol „V“.

Polyetylén s nízkou hustotou - bezpečné

Fľaše na balenie mrazených potravín a stláčanie korenia často obsahujú polyetylén s nízkou hustotou, pretože je flexibilný a odolný voči rozpúšťadlám. Tento plast neobsahuje žiadne známe škodlivé chemikálie. Polyetylénové nádoby s nízkou hustotou môžu mať na nich symbol „LDPE“.

Polypropylén - bezpečné

Polypropylénové nádoby nevylúhujú škodlivé chemikálie do potravín alebo kvapalín. Zvyčajne obsahujú jogurt, lieky, nápoje, kečup a lieky. Polpropylén je flexibilný, tvrdý a polotransparentný a má vysokú odolnosť voči rozpúšťadlám. Polypropylénové nádoby môžu mať symbol „pp“.

Polykarbonát

Všeobecne by ste sa mali vyhnúť polykarbonátu plastové nádoby pretože môžu obsahovať bisfenol A, ktorý vylúhuje ich obsah. Plastové nádoby na polykarbonáty majú často na nich symbol „PC“ alebo „iné“. Nájdete polykarbonátové plasty v 3- a 5-galónových fľašiach s vodou, tvrdé a opakovane použiteľné fľaše na vodu a hrnčeky na kávu. Výrobcovia používajú na tieto účely polykarbonát, pretože je prakticky odolný voči rozbitiu.