Technológia konzervovania čerstvého rezaného ovocia, ktorá vyžaduje

Dnes všetkým predstavíme svieži strih konzervovanie ovocia technológia, ktorá vyžaduje.
Používanie zariadení na balenie potravín a ovocia a zeleniny v modifikovanej atmosfére v prípade konzervačných obalov má potreba chyby presnosti miešania plynu a miery výmeny plynu primeranú požiadavku. Plyn používaný na reguláciu atmosféry rýb je zložený z CO2, O2 a N2, v ktorých je koncentrácia CO2 vyššia ako 50% a sú inhibované aeróbne baktérie. Rast plesní nespôsobí vylúhovanie rýb; Koncentrácia O2 10% -15% Chov kyslík. Ak sa zlepší rýchlosť prúdenia vzduchu v interiéri, pomôže to urýchliť rýchlosť chladenia. Použiteľné na všetky záhradné produkty. Potreba navrhnúť rôzne veľkosti pre život, s použitím opakovaného používania vedeckých a technologických ľadových obalov, ľadové vrecká môžu byť studené, môžu sa zahrievať (vrecúška na ľad môžu byť zmrazené na minimálne -190 ℃, maximálne môžu byť zahriate na 200 ℃, môžu znížiť veľkosť) (Reklasifikácia, renovácia a balenie), maloobchod a spotreba; oblasť obchodného a marketingového prepojenia sa týka najmä prepravy čistej zeleniny na krátke a dlhé vzdialenosti. Čistota N2 používaného v obaloch potravín musí dosahovať úroveň čistého dusíka (tj úroveň bezpečnosti). Mali by ste zvážiť režim predchladenia vzduchom. Požiadavka na dlhší čas prepravy alebo skladovania produktov parku, tým väčšia je potreba predchladenia. Naopak, predáva sa len na susedný trh bez predchladenia. Po rýchlom zotavení zeleniny existuje veľa výhod, ľahko sa mení farba, hladký povrch, ľahko sa čistí, dobrý izolačný efekt, nebojí sa dotyku, možno ho používať na celý život. Produkty sa používajú s ľadovými obkladmi. Nepretržité skladovanie v chlade až niekoľko dní.
Aplikácia N2 v Spojených štátoch na zvýšenie pevnosti tenkých nápojových plechoviek z hliníkového materiálu v nápojových plechovkách pred nádržou, dusík rozpustený v nápoji; Náplň zmesového plynu 40% CO2 a 60% N2 v upravenom vrecku, trvanlivosť vzorky ako dlhšia 22 dní, 6,5-násobok skladovateľnosti kontrolnej vzorky

. www.nblinhua.com