Poznámky k opakovaniu plastového nádob

Veľa sa diskutovalo o nebezpečenstvách o používaní plastu, najmä s bisfenolom A alebo BPA. Snažíme sa vyhnúť nákupu čohokoľvek v plastu, ale v priebehu rokov sme získali plastové nádoby, ako sú jednostranné jogurtové nádoby, ktoré používame na skladovanie potravín v chladničke. Je to zlý nápad? Mnohokrát ich umývame a opätovne používame a pýtame sa, či chemikálie vylúhujú do uloženého potravín? Umývame a opätovne používame plastové vrecká na nákup hromadných potravín. Mohlo by to byť tiež nebezpečné? Tento problém sme nevideli a dúfame, že máte odpoveď.

Teraz, keď sme hlboko do plastického veku, otázky týkajúce sa bezpečnosti materiálu a vplyvu na životné prostredie sa stali o niečo komplikovanejšie ako v predchádzajúcich technologických epochoch, ako je bronz alebo vek železa.

Vaše jogurtové nádoby sú pravdepodobne vyrobené z polypropylénu (PP) alebo plastu #5, ktorý neobsahuje BPA, estrogénnu chemikáliu, o ktorej vieme, že je škodlivý. Plast #7 je ten, ktorý môže obsahovať BPA. Takže jogurtové nádoby môžu byť bezpečné na opätovné použitie, hoci nedávna štúdia v perspektívach životného prostredia naznačuje, že všetky typy plastov používaných v potravinárskych nádobách, nápojových plechovkách, plastových fľašiach a obaloch môžu uvoľniť estrogénne aktivátory, ak sa opakovane používajú, a vieme, že takéto chemikálie. môže byť škodlivý.

Je možné, že uvoľnené množstvá sú príliš malé na to, aby spôsobili problémy, ale ak chcete absolútne určitú bezpečnosť, skladujte jedlo iba do sklenených nádob. Ak opätovne použijete plastové nádoby, postupujte podľa rady pracovnej skupiny pre životné prostredie a používate iba #1, 2, 4 alebo 5, hoci jedna štúdia ukazuje, že vyššie teploty môžu spôsobiť uvoľňovanie antimónu ťažkých kovov z č. 1, PET. A keďže teplo zintenzívňuje uvoľňovacie chemikálie, nikdy mikrovlnná rúra so žiadnym druhom plastovej nádoby a do nej vkladajte teplé jedlo.

Ako už bolo uvedené, veľa #7 plastové nádoby Obsahujte BPA, a hoci sa BPA vyradí, nemali by ste používať žiadny kontajner č. 7, pokiaľ si nie ste istí, či neobsahuje BPA. Najstrašidelnejšou vecou je, že niektoré detské fľaše, hračky a šálky Sippy obsahujú BPA, na ktoré sú plody a deti zraniteľnejšie ako dospelí. BPA sa tiež skrýva na iných miestach, vrátane výstelky niektorých kovových fliaš a v potravinách a plechovkách na nápoje na prípadne škodlivých úrovniach.

Zatiaľ čo potravinársky priemysel popiera, že BPA môže dosiahnuť nebezpečnú úroveň potravín, porota je stále mimo. Dôkazy o nebezpečenstvách prinútili EPA a Národné zdravotné ústavy, aby vykonali ďalší výskum látky. Domácnosti, ktoré konzumujú veľa konzervovaných potravín a nápojov, najmä ak majú deti, môžu chcieť zvážiť zníženie, až kým nezískame výsledky tejto štúdie.

Takže, aj keď je opätovné použitie zvyčajne lepšie ako recyklácia, v prípade plastových nádob na jedlo a nápoj je recyklácia lepšou voľbou.