Opätovne používa plastové nádoby v bezpečí

Medzi robustnými škatuľami, margarínovými vaničkami a lacnými plastové nádoby , v dnešnom dnešnom dni a veku nie je ťažké nájsť si domov pre zvyšné cestoviny. V skutočnosti priemerná americká žena vlastní 22 plastových potravinárskych nádob a polovica žien prehodnocuje obal potravín ako skladovacie nádoby.

Môže to znieť vynaliezavú, ale medzi odborníkmi je to v skutočnosti určitá príčina obáv. Z krátkodobého hľadiska je najväčším rizikom bakteriálna kontaminácia. Ak je plastová nádoba určená na jednorazové použitie, nemusí byť navrhnutá na ľahké čistenie, čo potenciálne umožňuje zárodkom šíriť sa, čím dlhšie na ňu zavesíte.

Napríklad, ak máte veľmi úzky otvor, ako je fľaša na sódu, je v podstate nemožné efektívne čistiť, okrem toho, že nalievate vriacu tekutinu vo vnútri, aby zabila všetky baktérie. A to by ohrozilo plast. Niektorí vedci testovali vodu z fliaš na vodu základných škôl, z ktorých mnohé boli neustále doplňované bez toho, aby sa umyli, a zistili, že takmer dve tretiny vzoriek obsahovali dostatok baktérií na to, aby sa stali nevhodnými na spotrebu.

Ale čo ľahko čistiteľné nádoby, ako napríklad tie malé plastové polievkové misky z kĺbov? Aj keď možno budete môcť dôkladne opláchnuť všetky zvyšky potravín, neznamená to, že by ste mali tieto kontajnery pridať do repertoáru obeda.

Prečo? Chemikálie, ktoré sa skrývajú v niektorých nádobách, najmä v tých, ktoré nie sú určené na opätovné použitie, by sa mohli vylúhovať z plastu a do vášho jedla, ak ich ohrievate v mikrovlnnej rúre, hodte ich do umývačky riadu alebo ich dlhú dobu nechajte na slnku času.

Ale pred hodením vane skontrolujte spodnú časť recyklačného kódu, číslo, ktoré vám môže pomôcť zistiť, z akého typu plastov je váš kontajner vyrobený. Ak vidíte #2, #4 alebo #5, pravdepodobne ste v čistote chemikálií, čo znamená, že môžete bezpečne znova použiť svoj nádoba.

Väčšina opakovane použiteľných nádob, ktoré si kúpite v obchode, sú vyrobené z plastu č. 5 alebo polypropylénu, ktorý má nízke riziko chemického vylúhovania. Bežne sa používa aj pre jogurtové nádoby, margarínové vane a fľaše na naliatie potravín, ako je sirup.

To isté platí pre polyetylén s nízkou hustotou (recyklačný kód č. 4), ktorý sa často používa na obalové filmy, a polyetylén s vysokou hustotou (recyklačný kód č. 2), z ktorého sa vyrábajú džbány mlieka. Plastifikátory sa v týchto plastoch zvyčajne nepoužívajú, takže jediná vec, na ktorú by ste si museli dávať pozor, je prekročenie teploty maximálneho použitia, len aby sa predišlo deformácii alebo deformovaniu ich.

V záujme opatrnosti, ak opakovane používate plastové nádoby, dokonca aj tie, ktoré majú „bezpečné“ recyklačné kódy, pokúste sa obmedziť ich použitie na potraviny s podobnou kyslosťou, cukrom, tukom a obsahom alkoholu k položke, ktorá pôvodne prišla v nich. Nepoužívajte napríklad plastovú skrátenú nádobu na skladovanie šalátového dresingu na báze octu. Týmto spôsobom bude plastová nádoba udržiavať svoju integritu tak dlho, ako je to možné.