Ovplyvniť vonkajšie faktory modifikovaných balených výrobkov

1, regulácia teploty: vrátane spracovania, balenia, skladovania, prepravy, predaja regulácie teploty životného prostredia.
2, Zdravotné riadenie: Spracovanie a balenie produktov Dodržiavajte riadenie dobrého zdravia (GMP) a implementáciu systému riadenia HACCP.
3, Kvalita surovín: Počiatočný počet baktérií a fyzikálnych a chemických ukazovateľov, ako je hodnota peroxidu (PV), hodnota kyseliny tiobarbiturovej (TBA).
4, konečný produkt ostatných zložiek.
5, od spracovania po časový interval balenia.
6, pomer objemu plynu a produktu.
7, Presnosť pomeru zmiešaného plynu a zvyškové zloženie plynu (zvyškový kyslík%).
8, obalový materiál O2 /, CO2, N2.
Kontrola potravín v atmosfére čerstvého obalu, skladovania a prepravy je preto policami v každom kroku procesu a podmienok na výrobu varených potravinových výrobkov, aby sa dosiahla najpravdepodobnejší konzervačný účinok potrebných faktorov. Iba prísna kontrola a riadenie, aby sa dosiahla maximálna trvanlivosť zachovania potravín, aby podniky získali najväčšie hospodárske a sociálne výhody.

www.nblinhua.com