Otázka o farbe riadu je vždy prehliadaná!

Ako všetci vieme, Čína je krajina s dlhou históriou a dôraz na stravu je komplikovanejší. Nasledujúci jednorazový riad na ochranu životného prostredia vám poskytne príklad problému, ktorý sa vždy zanedbáva – farba riadu. Ako farbu riadu by sme nemali brať do úvahy len zladenie s farbou riadu, ale aj farebné cítenie stravníkov.

Farebný sentiment sa vzťahuje na tabu stravníka na určitú farbu. Kvôli rôznym zvykom a náboženským presvedčeniam rôznych národností vo svete sú aj pocity farieb veľmi odlišné. Napríklad Čína väčšinou používa modrý a biely riad, ktorý ľuďom dodáva pokojnú, slávnostnú, jednoduchú a veľkorysú náladu. Väčšina krajín sveta má tiež rada túto farbu, ale turecký ľud túto farbu nemá rád.

Efektné jedlá a dračie a Phoenix reštaurácie po celom svete väčšinou používajú ružový jemný porcelánový riad. Táto farba symbolizuje vznešenosť, vznešenosť a slávu. Je to farba panovníka. Islamský ľud túto farbu, ktorá je v Sýrii aj symbolom smrti, tabuizuje. Pri zladení stolového riadu by sme teda mali dbať na farebné cítenie stravníkov, aby sa umocnila atmosféra hostiny. Na podávanie rôznych druhov jedál by mali byť rôzne druhy jedál vybavené rôznymi druhmi jedál. To znamená, že pri výbere rôznych druhov jedál by sme si mali ujasniť stupeň suchosti a vlhkosti, stav mäkkosti a tvrdosti a množstvo polievkovej šťavy a použiť vhodný riad, ako je plochý tanier, polievkový tanier a misa. . Nie je to len pre estetické účely, ale aj pre pohodlie pri jedení. Napríklad suché jedlá sa zvyčajne podávajú na plochých tanieroch alebo miskách; jedlá bez omáčky alebo polievky, ako sú vyprážané, vyprážané, vyprážané alebo rozložené jedlá, by sa mali podávať na plochých tanieroch; jedlá s väčším množstvom polievky by sa mali podávať na polievkových tanieroch, aby sa predišlo pretečeniu polievky a nepríjemnostiam pre stravníkov, aby sa nenarušila krása jedál a nezničili sa vlastnosti jedál.