Eco Friendly Cups for Cold Drinks: What Buyers Should Actually Look For

Čo znamená „eco friendly“ v servise studených nápojov

Ekologická šetrnosť nie je jedinou vlastnosťou. Zahŕňa tri fázy: odkiaľ materiál pochádza, ako pohár funguje počas servisu a kam ide potom. Pri studených nápojoch je najjednoduchšie podceniť druhú fázu, keďže nápoj pôsobí proti obalu už od naliatia.

Pohár na studený nápoj žije pod stálym stresom: tekutina takmer zamrznutá, ľad na stenách, kondenzácia vonku a čas podávania, ktorý často trvá dvadsať až štyridsať minút. Pohár musí zostať pevný, aj keď je vlhký, musí zostať dostatočne čistý, aby bolo vidieť produkt, držať viečko bez úniku a skladovať sa čisto.

Žiadny z týchto materiálov nie je univerzálne správny. Správna voľba závisí od vášho nápoja, modelu služieb a odpadovej infraštruktúry, ku ktorej majú vaši zákazníci skutočne prístup.

Kondenzácia rozhoduje viac, ako si myslíte

Dajte akýkoľvek studený nápoj do priestoru s izbovou teplotou a vodná para kondenzuje na vonkajšej stene. Papierové vlákna túto vlhkosť odvádzajú, a preto papierové studené poháre potrebujú vnútornú podšívku. Ak je podšívka polyetylénová, pohár nebude v praxi kompostovateľný. Ak je to PLA, kompostovateľnosť sa zlepšuje, ale pohár stále stráca tuhosť rýchlejšie ako polymérový pohár.

Pohár, ktorý po dvadsiatich minútach zmäkne, nie je ekologický. Je to jednoducho odpad, ktorý sa ešte neskončil.

Plastové poháre nezmäknú rovnakým spôsobom. PET a PP zostávajú za mokra rozmerovo stabilné, a preto dominujú pri náročnej prevádzke studených nápojov. Pri polymérovom pohári sa otázka presúva z „z čoho je vyrobený“ na „z čoho bol vyrobený a kam ide ďalej“. Recyklovaný obsah, recyklovateľnosť a slučky opätovného použitia sú dôležitejšie ako názov materiálu na bočnej strane.

Priraďte veľkosť pohára k nápoju a až potom materiál priraďte k správe

Keď je jasné smerovanie materiálu, ďalším rozhodnutím je objem. Šálky na studené nápoje sa zvyčajne objednávajú vo veľkostiach 10 oz, 12 oz, 14 oz a 16 oz, pričom 12 oz je štandardom pre ľadovú kávu. 12 oz formát vyvažuje kontrolu porcií, kompatibilitu s vekom a jednoduchosť skladovania pre väčšinu nápojových programov.

12 oz jednorazový pohár na studené nápoje na štandardné ľadové nápoje Veľkosť 12 oz je praktický štandard pre ľadovú kávu, kontrolu vyváženia porcií, kompatibilitu veka a jednoduchosť inventára. Tepelne tvarované z PP, PS alebo PET, tieto poháre môžu byť priehľadné alebo farebné, aby vyhovovali vášmu programu. Zobraziť produkt →

Veľkosť 16 oz pokrýva veľké ľadové kávy, frappé a nápoje, kde zákazníci očakávajú štedrú porciu. Pretože je pohár väčší, tuhosť steny a uchytenie viečka sú ešte dôležitejšie: vysoký pohár nesie väčšiu váhu a pri podávaní sa ťažšie stláča.

16 oz vlastný jednorazový červený plastový pohár na veľké nápoje Táto väčšia 16 oz šálka sa hodí na veľkorysé ľadové kávy a frappé, kde pri stláčaní záleží na tuhosti steny a držaní veka. Je vyrobený z materiálu PP, ktorý je známy ako ekologickejší ako typické dvojfarebné poháre PS. Zobraziť produkt →

Menšie formáty, ako napríklad 3 oz, 5 oz a 7 oz poháre, pokrývajú vzorky, degustačné porcie a koreniny.

• 10 oz: krátke studené nápoje, detské nápoje, vodný servis
• 12 oz: štandardná ľadová káva a nealkoholický nápoj
• 14 oz: pozície ponuky medzi štandardným a veľkým
• 16 oz: veľké ľadové nápoje s receptami na ťažký ľad

Vrchnák je súčasťou pohára

Studený pohár sa neposiela sám. Dodáva sa s vekom a veko je miesto, kde začína väčšina únikov . Ploché veko funguje pre štandardné studené nápoje a slamky. Oblúkové alebo klenuté veko poskytuje priestor pre šľahačku, ovocné polevy alebo perličky z bublinkového čaju. Viečko a pohár treba testovať ako systém, nie ako dve nesúvisiace položky.

84 mm PET ploché viečko na studené poháre a slamky Toto ploché viečko sa hodí na štandardné studené nápoje a slamky a jeho spárovanie so správnou geometriou okraja pohára pomáha predchádzať únikom a znižuje množstvo odpadu. Dostupné v PET, s možnosťou PP pre takmer bezproblémové tesnenie bez úniku. Zobraziť produkt →

Pre udržateľnosť je viečko rovnako dôležité ako pohár. Deravé viečko premení prechádzku na udalosť, ktorá pohltí servítky a pohár, ktorý sa nedá správne utesniť, sa predčasne vyhodí. Výber vrchnákov, ktoré zodpovedajú geometrii okraja vašej šálky, je jedným z najjednoduchších rozhodnutí o znižovaní odpadu, aké môže nápojový program urobiť.

Čo si overiť pred zadaním objednávky

Ekologické tvrdenia sa stanú zmysluplnými len vtedy, keď prežijú overenie. Krátky kontrolný zoznam predchádza väčšine problémov, ktoré sa objavia, keď sa pohár dostane do vášho skladu.

Pre hlbší pohľad na audit dodávateľov, náš návod, ako si vybrať kvalifikovaný jednorazový plastový pohár pokrýva celý proces due-diligence, od návštev továrne až po prijatie šarže.

Nakupujte z celého radu, nie z jednej katalógovej stránky

Poháre sú zriedka jediným obalom, ktorý podnik s nápojmi potrebuje. Tá istá značka objednáva porciované poháre na omáčky, viečka a podnosy alebo nádoby na jedlo predávané spolu s nápojmi. Keď tieto komponenty pochádzajú z jednej koordinovanej baliacej linky, riziko nesúladu ráfika, netesnosti veka a nekonzistentného označenia prudko klesá.

Dodávateľ so skúsenosťami v celej baliacej linke môže tiež upozorniť na problémy počas vývoja namiesto po dodaní. Otázky ako "funguje toto veko s týmto profilom ráfika?" je ľahšie odpovedať, keď ten istý tím otestoval pohár, jeho vrchnák a podnos vedľa neho.

Kompromis medzi pohodlím a vplyvom na životné prostredie sa objavuje všade v stravovacích službách a náš pohľad na plastové poháre leteckých spoločností ukazuje, ako to riešia rôzne modely služieb.